betchi in Korea

こんにちは!

 

今日はハロウィンですね。

 

渋谷では連日の様にハロウィンの話題でTVでもご覧になったこでしょう😊

 

流石に岐阜ではあれほどのお祭り騒ぎにはならないですが・・・。

 

さて、今回betchiは休暇をもらい韓国旅行に行ってまいりました。

 

 

 

日本では作らない様な形の建物が建っていてとても新鮮な気持ちで観光出来ました😊

 

(写真横向きですみません💦)

 

 

まず最初に食べたのが韓国焼肉!

 

店員は牛肉勧めてきましたがめちゃくちゃ高いし牛肉は日本が美味しいと思うので頼みませんでした💧

 

そこでもう一品食べたのがコレ↑

 

名前は忘れましたが渡り蟹に豆板醤?で和えてあるのかわからないですが、コレがすごく辛くて口から火を噴きそうなくらいでした🤪

 

 

今回の旅行でコレが一番!

 

と思ったのがこのタッカンマリとゆう鍋料理です。

 

日本語で鳥一羽という呼び名になりますが、

 

とにかく鳥一羽をハサミでチョキチョキしてもらい、

 

ネギとジャガイモ、トッポッキを水炊きして、

 

小皿に韓国醤油、酢、豆板醤、すりおろしニンニク、ニラを入れてタレを作りそれにつけて食べるのですが、

 

これが半端なくうまいっス👍

 

日本でも作ってみようと思いました😊

 

by betchi